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芒果干是一种对新鲜芒果进行深加工制作而成的食品。我们都知道,芒果是一种呼吸跃变型果实,一般采收后会迅速熟透,容易腐烂,且芒果对低温敏感,易遭受冷害,不耐贮藏,因此往往需要对其进行干制处理。这就需要用到空气能热泵芒果烘干机。目前这款专业先进的设备已经被广泛应用在芒果的主产地海南、云南、四川、台湾、广东、广西、福建等地,有效地帮助用户大力发展芒果深加工作业,带动芒果深加工增值。凯志多年来研制热泵芒果干烘干机,力求为客户提供完善的芒果干燥方案,同时在保证烘干的品质和效果的基础上,降低能耗,缩短时间、减少运行成本,让客户可以以更加优势的价格抢占市场,赢得更大的利润空间。
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芒果烘干机是烘干行业内近几年新兴的干燥设备,很多人对其是一知半解,除了环保节能、干净卫生等特点外,还具有功能多样化、应用广泛化、全自动化、智能化、成熟稳定、安全可靠等优势亮点。
1、分时段编程,多功能,可以中温高温烘干、冷干、恒温除湿烘干,满足各个行业不同的烘干要求,应用广泛,各行各业都能实现。
2、凯志芒果烘干机运行费用只有燃油干燥机的40%,燃煤干燥机的60%和电热加热设备的30%。,低能耗,高效率。
3、干燥过程中物料不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
4、芒果干烘干机在干燥过程中,温度、湿度和时间自动可调控,设备带有超温自动报警,故障报警等智能保护措施,并带有定时启动和定时关机功能,完全达到无人看管的烘干状态,全自动化操作,智能化管理,方便快捷。
5、采用304不锈钢机体,侧面输出热能物料,每层更加均匀烘干脱水;采用水温探头,不锈钢温度传感器,实时探测箱内湿度。
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芒果是一种酸甜可口的热带水果之一,营养成分高,可直接剥皮食用,也可经过深加工,制成果汁、果酱、果干、蜜饯、脱水芒果片芒果干等。其果实的成熟期是在每年的5月-7月,因此在3月份左右,对于有意对采收的芒果进行深加工的,比如制成芒果干的加工厂,通常会提前为其干燥做好一切准备,诸如选择并确定好芒果收购方、安排好工作人员、选购芒果烘干机等。其中选择一套合适的干燥设备尤为重要。它将是带领加工厂向自动化、智能化加工干燥前进的得力助手。我们都知道,如今是科技时代,纯手工的制作、靠阳光的日晒等等方式,早已无法满足当下市场的高速发展及日益增长的用户需求。于是,凯志空气能热泵芒果干烘干机顺势而上,以其高效节能、环保卫生、专业先进的优势一举胜出,成为了加工厂、制作商必不可少的干燥设备。
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新鲜的芒果采收后,要进行挑选、清洗、沥干、去皮、切片、护色等步骤处理后,才能放入烘房内进行干燥。在启动芒果烘干机之后,通过控制面板中各个区段参数的设置来完成整一个全自动化的干燥过程,具体的操作如下:
1、区段,将温度设置在45℃,湿度设置在65%rh,烘干时间设定在4个小时。
2、第二区段,将温度设置在55℃,湿度设置在42%rh,烘干时间设定在6个小时。
3、第三区段,将温度设置在62℃,湿度设置在26%rh,烘干时间设定在22个小时。
通过这3个区段的温湿度、时间等参数的预先设定,凯志芒果烘干机即可在无人看管的情况下,全自动化、智能化完成整一个芒果干的烘干过程。
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