衡水小吃培训哪家好教的怎么样
金锅小吃培训技校，全国连锁，注册商标，目前房屋30多间，其中办公室7间，学员宿舍10间，教室4间，学员实习场地8间。设有办公室、学员接待室、技术开发部、培训部、后勤部等科室。我们的师资力量雄厚，小吃培训技术一流。
主要经营范围：餐饮管理。本公司培有400多种特色小吃快餐技术，其中包括早点系列、面食系列、烧烤系列、火锅系列、汤菜系列、卤煮系列、包子大饼系列、砂锅系列、油炸系列等技术。金锅小吃培训，欢迎您的加盟！
长鱼面是一道衡水特色小吃的主食，主要原料是黄鳝、面条，口味是香，工艺是煮。 
配料一：1.黄鳝 2.面条(跳面) 3.特色汤料 
配料二：1.生菜 2.香干 3.青椒 4.红椒 5.豆芽 
1.将黄鳝洗净，开水烫熟放置旁边
2.将配料二所用材料改刀，放置旁边。
3.烧水翻滚后下面条，随后放入小锅盖在上面翻滚，掌握火候时间无需太长。 
4.捞起放入配料二物品在水中过一遍（提前改刀，时间无需太长）
5.在碗中放入锅盖面特有汤料 
6.将配料二物品放入碗中，提前处理好的长鱼放入碗中，舀一勺水，放入面条，一碗香喷喷的长鱼锅盖面就出炉啦。
学习方法：理论与实习相结合。教学方式全部采用一对一教学，老师手把手的传授。全部把最精髓也是最核心的东西教给学员。
使命：以弘扬民族饮食文化，丰富人民生活水平为已任，旨在培养一批能够主宰自己命运的内行老板。
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石家庄金锅小吃培训
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