气调保鲜库与保鲜库的区别?
气调保鲜库是一中先进的水果蔬菜保鲜方法,最新的保鲜库,气调保鲜库实质上是在保鲜基础上增加气体成分调节,通过对保鲜库环境中温度、湿度、二氧化碳、氧浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓新陈代谢过程,较之传统的冷藏库能更好地保持果蔬的鲜度和商品性,延长贮藏期和销售货架期。那么气调保鲜库与保鲜库的区别在哪里呢?
气调保鲜库能够最大程度地达到果蔬贮藏最适宜的条件
气调保鲜库的作用:
1、抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
2、抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
3、抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
4、抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
5、果蔬在低氧环境中储藏 ,可抑制霉菌的生长及病虫害产生避免对人体有害的物质。保鲜库安装电话是多少请咨询我们
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果蔬保鲜冷库安装优势
果蔬保鲜冷库就是冷库的其中一类,果蔬保鲜冷库主要用人工制冷的方法,使冷库里面一直保持一定的低温,在较长时间内最大限度地保持产品的新鲜度,延长产品的存放时间,从而带来更多的经济效益。
安装果蔬保鲜冷库能为你带来什么?
1、均衡供应
菜只能烂在地里”“水果成箱路边倒”等果蔬滞销的新闻仍有很多,因“供大于求”现象造成果农菜农经济效益受损的情况实在令人心痛。因此,果蔬保鲜冷库安装实现的果蔬贮藏,很好地平衡了市场供需,也就满足了我们常说的果蔬“季产年销”的特点。通常,果蔬保鲜冷库能贮藏保鲜果蔬产品1-3个月,但不同水果在适宜保鲜温度下的保鲜时间不一样,有些也可达五六月,若采用气调冷库贮藏保鲜则可以保鲜更久,从而在“季产”的基础上,满足了人们随时、随地消费的消费需求。
2、减少损耗
正因为果蔬属于“季产”产品,也就是到达收货季节是要及时采收的,否则过度成熟的果蔬也将失去商品价值。果蔬采摘后仍将进行呼吸作用、蒸腾作用并在外界微生物、酶等活性细菌的影响下加速自身新陈代谢,极易造成萎蔫、腐败、变质等品质劣变的情况。享宁制冷认为,及时送入适宜温度的冷库贮藏是有效保证果蔬等质量的有效途径。因此,果蔬保鲜冷库安装既可以延长保鲜期均衡供应,又可以更好维持地维持果蔬新鲜度保障商品价值。
3、促进生产
随着果蔬保鲜冷库安装的普及和贮藏保鲜带来的高品质,果品加工生产所需的资源得到了更大的满足。因此,果蔬保鲜冷库安装贮藏保鲜果蔬对促进果品生产稳定发展的拉动作用也将越来越突出。
4、更大收益
放入果蔬保鲜冷库存放,等到反季节销售可以获得更高的收入回报。保鲜库安装公司价格请咨询我们
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专业保鲜库安装公司保鲜冷库安装注意事项
1、保鲜冷库安装的地方必须是在平地,通风阴凉、湿度低、受力重的地方,像组合式冷库安装还需要一个基座,是由水平的混凝土做成的,当发现基座不平或是倾斜,必须要把基座修复平整。
2、组合式冷库安装完后它的基座混凝土也慢慢干透之前会结露,还有当遇到梅雨季节或是湿度比较高的时候,冷库板的接缝也会出现结露,有时候整修冷库板时,也会出现结露,这几点结露都是暂时的现象,用布擦掉就好。
3、保鲜冷库是安装在避免阳光的地方、还有避免接触到雨水的地方,冷库是用于室内的,但一定要安装在屋外的话,安装一个挡阳光、雨水的房盖内。
4、安装保鲜冷库的地方在安装前也要先检查一下周围有没有热能的东西或是能发热的东西,安装在比较热的地方的话,不但影响制冷的效率,就连冷库板的板墙也会损伤,一般冷库内机组正常工作的适应的环境是在35度以内,尽量保持这个温度。
5、排水管道一定要导向流畅的地方,保证水能正常的排出,因为冷库内的排水都是利于排水管道排除,而且水量大,所以排水管道是关键。
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