1、衡水老白干
衡水老白干酒有着悠久的历史，是我国古老的名酒之一，以酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长而著称于世。
2、饶阳甜瓜
河北省饶阳县大官亭镇、大尹村镇、饶阳镇、留楚乡共4个乡镇盛产饶阳甜瓜是河北衡水饶阳县的特产。
3、深州蜜桃
深州蜜桃已有近两千年的栽培史。主要特点是个头大，每个重约250克，果型秀美，色泽淡黄中又衬有鲜红色，皮薄肉细，汁既多又甜。
4、饶阳葡萄
饶阳葡萄是河北省衡水市饶阳县的特产。饶阳的气候、温度、土壤条件非常适宜种植葡萄。葡萄产业做为促农增收的主导产业。
5、冀州天鹰椒
天鹰椒是河北省衡水市冀州市的特色产业，起初种植辣椒,由于村民不懂技术、不会管理,病虫害问题总是不能解决,亩产量低、销路不畅等诸多难题成为当时冀州辣椒发展的瓶颈问题。
6、故城龙凤贡面
龙凤贡面是故城县特产,主要产地在故城镇.龙凤贡面也称龙须凤尾贡面,因面条匀净细长,状似龙须,并曾作为宫廷贡品而得名。传说：故城龙凤贡面分圆条和扁条形两种，圆条细而长，中间有孔，称“龙须面”；扁条平而直，薄如纸，称“凤尾面”。